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食中毒にご注意を

高温多湿になる季節になってきました。ビールが一層おいしくなる頃ではないでしょうか?!

梅雨の季節は、食中毒の原因となる細菌の増殖が活発になってきます。皆さん耳にしたことがある「O-157」もこの時期に菌の活動が活発になります。

お肉を加熱不十分のまま食べると「O-157」にかかりやすくなります。ビールと一緒に焼肉!なんて暑い季節にいいですよね。お肉はしっかり焼いてから食べましょう!
またお肉だけではなくその他の食材も加熱して食べる・こまめに手を洗うなどの予防を心がけましょう。


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